Mensen maken oost

Keuken van Transvaal

 

tursi maken_1_Keuken van TransvaalEen leegstaande winkel in de Pretoriusstraat wordt van begin januari tot eind maart 2015 ingericht als de Keuken van Transvaal. Nieuwsgierig lopen buurtbewoners naar binnen. Er is veel te zien en te beleven in de winkel. Er worden workshops georganiseerd waar bewoners verhalen over (de geschiedenis van) hun eetcultuur kunnen delen, samen koken en recepten en smaakherinneringen delen. De wekelijks wisselende etalage en de muren hangen vol foto’s, interviewfragmenten en objecten uit het dagelijks leven van vroeger en nu. Uit de verzamelde verhalen en recepten stellen buurtbewoners met kunstenaars een kunstroute samen langs verrassende locaties in de Transvaalbuurt. Ook worden met inbreng van diverse cultureel-maatschappelijke instellingen en ondernemers uit de buurt vier verhalenvoorstellingen gepresenteerd met bijzondere proefsessies.

Reden voor toekenning: als er iets is dat mensen bindt, dan is het wel (samen) eten. Het Fonds voor Oost is daarom positief over het idee van Museum zonder Muren om aandacht te besteden aan 100 jaar eetcultuur in de Transvaal buurt. Op een mooie manier vormt de keuken in de Pretoriusstraat het hart van de buurt, waar omwonenden terecht kunnen om te koken, te praten, te bekijken en beluisteren, en natuurlijk te eten.

Initiatiefnemers:
Ymere en AFK
Beheerd door:
PBCF CBF ANBI