9 december 2014

Kookboek van de Rudolf Dieselbuurt

pot-544071_1280-8077770

pot-544071_1280-8077770
 
De studenten van de Academie van de Stad in de Rudolf Diesel Buurt verzorgen het project Rudolf Kookt. Een project waarbij een buurtbewoner tweewekelijks een maaltijd verzorgt voor de rest van de buurt. Iedereen kan voor 2,50 mee eten in het buurthuis. Inmiddels zijn er rond de twintig edities geweest van Rudolf Kookt en met succes. Telkens met uiteenlopende gerechten, chefs en gasten. Daarnaast is er samengewerkt met verschillende partijen uit de buurt, zo heeft hotel Casa 400 een uitgebreid buffet verzorgd en zijn er mensen van Stadsdeel Oost komen koken. De volgende stap is het realiseren van een kookboek. Sinds kort zijn er in de Rudolf Dieselbuurt moestuinbakken geplaatst waar buurtbewoners zelf hun eigen groentes en kruiden in kunnen kweken. In het kookboek wordt een link gelegd met de moestuin bakken. Dit maakt het nog leuker en makkelijker om te gaan koken. De kinderen uit de buurt – die meedoen aan het Buurtbikkels project – maken tekeningen die ter illustratie dienen in het boek. Het resultaat is een fantasierijk kookboek waarin alle gerechten uit de Rudolf Kookt edities gebundeld zijn. Dit boek wordt aan de buurt geschonken tijdens een feestelijke boekpresentatie. Het Fonds voor Oost vindt dat dit project bijdraagt aan trots zijn op je buurt, gebruik maken van je buurt en samen dingen ondernemen. Kortom: aan saamhorigheid en gemeenschapszin in de Rudolf Diesel Buurt.